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Caracterización in situ de 45 cultivares de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtn.) en los municipios de Cunén y Uspantán, del departamento de El Quiché
por Bolaños Santos, Manuel Lizardo. Tipo:  Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2002Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-02100.
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Caracterización agromorfológica y bromatológica de 42 cultivares de chile (Capsicum spp.) nativos de Guatemala, en el valle de La Fragua, Zacapa, 1984
por Avila Quiroa, Juan Enrique. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00930.
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Caracterización agromorfológica y bromatológica de 18 cultivares nativos de pepitoria (Cucurbita mixta Pang.) del norte y sur de Guatemala, en el valle de San Jerónimo, Baja Verapaz
por Otzoy Rosales, Mynor Raúl. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00927.
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Caracterización agromorfológica y bromatológica de 26 cultivares de chilacayote (Cucurbita ficifolia Bouche) nativos en el valle de La Ermita, Guatemala
por Ortiz Aguilar, Santos Eugenio. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00923.
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Caracterización agromorfológica y bromatológica de 35 cultivares de hierba mora (Solanum spp.) nativos de Guatemala, en el valle de La Asunción, Guatemala
por Velasquez Miranda, Mardoqueo. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00911.
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Caracterización agromorfológica y bromatológica de 25 cultivares de yuca (Manihot esculenta Cranz) del norte y nororiente de Guatemala, en el valle de La Fragua, Zacapa, Guatemala
por López Zelada, Francisco Rolando. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00892.
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Caracterización agromorfológica y bromatológica de 30 cultivares nativos de camote (Ipomoea batatas L. Lam.) del norte y nor-oriente de Guatemala, en el valle de La Fragua, Zacapa, Guatemala
por Chali Similox, Juan Gabriel. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00870.
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El tomate para conserva
por Rodríguez del Rincón, Angel; Delgado Román, Juan Luis. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Ministerio de Agricultura: c1975Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 635.642 R696tc.
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Potato processing
por Talburt, William F; Smith, Ora. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: EE.UU., AVI: c1975Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.83 T142.
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Tomato production, processing and quality evaluation
por Gould, Wilbur A. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: EE.UU., AVI Publishing: c1974Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 635.642 G738.
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Horticultura
por Gordon Halfacre, R; Barden, Hohn A. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: México, AGT: c1984Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 635 G662.
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Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, H. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: México, Limusa: c1989Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.02 C474.
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Elaboración de quesos en fábricas
por Reber, Ernesto. Tipo: Libro; Formato:
imprimir
impresión regular ; Forma literaria:
no ficción Editor: Guatemala, DIGESA: c1980Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks D-00112 Q02.
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Fabricación de mantequilla
por Reber, Ernesto. Tipo: Libro; Formato:
imprimir
impresión regular ; Forma literaria:
no ficción Editor: Guatemala, DIGESA: c1980Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks D-00114 Q02.
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Avances de Investigación 1985
por -- Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, Instituto de Investigaciones Agronómicas Tipo: Libro; Formato:
imprimir
impresión regular ; Forma literaria:
no ficción Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, Instituto de Investigaciones Agronómicas: c1987Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks D-01366.jpg.
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Química agrícola: Alimentos
por Yúfera, E. Primo. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Alhambra: c1979Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664 Y948 v.3.
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Bromatología: Composición y propiedades de los alimentos
por Mendoza Mrtinez, Eduardo; Calvo Carrillo, María de la Concepción. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: México, McGrawHill: c2010Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.07 M539.
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Microvinificación (Técnica para la evaluación de cultivares de vid)
por Reyes Carrillo, José Luis; González López, Francisco Javier. -- Secretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: México, Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas: c1982Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks F62 R457.
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