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Caracterización industrial y agronómica de diez cultivares de papa (Solanum tuberosum L.) para la fabricación de papalinas en La Alameda, Chimaltenango, Guatemala
por Portillo de León, Lauro Landelino. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2002Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-02099.
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Influencia de tres diferentes cortes durante la cosecha, en las características físicas, químicas y organolépticas de cuatro variedades comerciales de café (Coffea arabica)
por Corado, Juan José. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2002Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-02065.
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Evaluación de la influencia de la remoción mecánica del mucílago (desmucilaginado), en las características físicas y organolépticas del café
por Muñoz García, Carlos Roberto. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2001Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-02012.
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Elaboración de los descriptores agronómicos y el perfil sensorial descriptivo para 6 variedades comerciales de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.), bajo las condiciones de La Alameda, Chimaltenango
por González Arana, Byron Enrique. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2001Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-01975.
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Evaluación agronómica y sensorial de 13 cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris L.), en los campos del CEDA, FAUSAC, Guatemala
por Vásquez Gil, Mario Guillermo. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2001Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-01974.
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Rendimiento y características sensoriales de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) a diferentes días a cosecha, bajo las condiciones del Centro Experimental Docente de la Facultad de Agronomía
por Soberanis Letona, José Alejandro. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala,. Facultad de Agronomía: c2001Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-01940.
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Evaluación de siete cultivares de malanga (Colocasia sp.) y tres cultivares de quequexque (Xanthosoma sp.) en San Miguel Panán, Suchitepéquez
por Montepeque Monterroso, Carlos Arturo. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2001Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-01936.
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Evaluación agronómica de 25 líneas de güicoy (Cucurbita pepo L.), para producción de fruto inmaduro, en San Bartolomé Milpas Altas, Sacatepéquez, Guatemala
por Simón Son, Víctor Samuel. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2000Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-01877.
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Evaluación agronómica y organoléptica de once cultivares nativos de güicoy (Cucurbita spp.) para producción de fruto inmaduro en el valle central de Guatemala
por Morales García, Delmy Aracely. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: c1996Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-01622.
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