Rendimiento y características sensoriales de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) a diferentes días a cosecha, bajo las condiciones del Centro Experimental Docente de la Facultad de Agronomía /
por Soberanis Letona, José Alejandro [Autor ]
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Tipo: 
LibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala,. Facultad de Agronomía: c2001Descripción: 89 páginas.Tema(s): Jícama | Pachyrhizus erosus | Características organolépticas | Fecha de recolección | Azucares | Rendimiento | CEDARecursos en línea: DIGITAL Disertación o tesis: Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-01940
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | Non Fiction | T-01940 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0006940 |
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Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-01940
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