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Efectos de diferentes procesos de deshidratación sobre la composición química y la calidad nutricional de la pulpa del café, en raciones para cerdos en crecimiento
por Urizar Peláez, Eduardo Hiram. Tipo:  Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: c1975Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00145.
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Comportamiento durante el almacenamiento en frío de algunas variedades de aguacate en Guatemala
por Vasquez Santizo, Josue I. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: c1974Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00138.
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Métodos de evaluación del valor nutricional de harinas de algodón (Gossypium hirsutum)
por Sánchez Loarca, Salvador. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: c1968Acceso en Línea: DIGITAL Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks T-00048.
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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
por Wildbrett, Gerhard; Auerswald, Dorothea; Klermeler, Friedrich; Mrosek, Hinrich. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Acribia: c2000Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664 W669.
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Transporte rural de productos alimenticios en América Latina y El Caribe
por León y De León, Leonardo F. de; León Barrios, Edwin Francisco de; Catalano, José Alberto; Rodríguez, Daniel; Neira, Eduardo. -- -- . Editor: Italia ; 2004; FAO Disponibilidad: No hay copias disponibles
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Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
por Braham, J. E; Bressani, R. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Guatemala, INTECAP: c1978Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 633.73 B813.
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La cabra: guía práctica para el ganadero
por Díaz Yubero, Miguel Angel. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Mundi Prensa: c1978Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 636.9 D277.
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El tomate para conserva
por Rodríguez del Rincón, Angel; Delgado Román, Juan Luis. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Ministerio de Agricultura: c1975Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 635.642 R696tc.
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Preparación de alimentos: curso de estudios
por Dennier, Louise. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: Argentina, GLEM: c1975Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 642.5 D426.
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Conservación de frutas y hortalizas
por Holdsworth, S.D. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Acribia: c1988Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.8 H71.
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Secaderos de cereales
por Zanche, Cesare De. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Mundi Prensa: c1991Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 633.1 Z27.
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Agrociencia y tecnología
por DeVere Burton, L. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Paraninfo: c2000Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 620.95 D491.
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Plaguicidas registrados por el EPA de uso general en cultivos tradicionales de exportación
por . -- Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -- . Editor: Guatemala ; 1992; MAGA Disponibilidad: No hay copias disponibles
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Commercial vegetable processing
por Luh, Bor S; Guy Woodroof, Jasper. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: EE.UU., AVI Publication: c1982Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.8 L968.
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Biotecnología alimentaria
por García, Garibay. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: México, Limusa: c2000Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 641 G632.
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Potato processing
por Talburt, William F; Smith, Ora. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: EE.UU., AVI: c1975Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.83 T142.
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Principales mercados de alimentos congelados en Europa Occidental
por -- Centro de Comercio Internacional Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: s.l Centro de Comercio Internacional s.fDisponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.8037 C333.
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Chocolate, cocoa and confectionery: science and technology
por Minifie, Bernard; Chem, C. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: EE.UU., AVI Publishing: c1980Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 664.153 M664.
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Tomato production, processing and quality evaluation
por Gould, Wilbur A. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: EE.UU., AVI Publishing: c1974Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks 635.642 G738.
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La agricultura biológica: técnicas eficaces y no contaminantes
por Silguy, Catherine de. Tipo: Libro; Formato:
impresión regular Editor: España, Acribia: c1999Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (2). Ubicación(es): General Stacks 631.584 S582.
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