Relación del contenido de lisina y triptófano con el de zeina, durante la germinación del grano de maíz y su posible vinculación con el ciclo vegetativo de la planta /
por Martínez Muñoz, Aníbal Bartolomé [Autor]
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Tipo:
Material combinadoEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1979Descripción: 37 páginas.Tema(s): Maíz| Ubicación | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | T-00360 (Navegar estantería) | Disponible | 12H0005360 |
Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00360
La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la relación entre el contenido de lisina y triptófano y el de zeína durante la germinación del grano de maíz (Zea mays L.) y su posible vinculación con el ciclo vegetativo de la planta. El estudio se llevó a cabo en laboratorio, utilizando métodos bioquímicos para la cuantificación de aminoácidos y proteínas, y análisis comparativos a lo largo de diferentes etapas de germinación. Los resultados indicaron que, conforme avanzó la germinación, los niveles de zeína disminuyeron mientras que lisina y triptófano aumentaron, evidenciando un patrón inverso relacionado con el metabolismo del grano y su implicación en el desarrollo inicial de la planta.
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