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TESIS Martínez Muñoz, Aníbal Bartolomé

Relación del contenido de lisina y triptófano con el de zeina, durante la germinación del grano de maíz y su posible vinculación con el ciclo vegetativo de la planta / Aníbal Bartolomé Martínez Muñoz - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1979. - 37 páginas.

Tesis Ing. Agr.

La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la relación entre el contenido de lisina y triptófano y el de zeína durante la germinación del grano de maíz (Zea mays L.) y su posible vinculación con el ciclo vegetativo de la planta. El estudio se llevó a cabo en laboratorio, utilizando métodos bioquímicos para la cuantificación de aminoácidos y proteínas, y análisis comparativos a lo largo de diferentes etapas de germinación. Los resultados indicaron que, conforme avanzó la germinación, los niveles de zeína disminuyeron mientras que lisina y triptófano aumentaron, evidenciando un patrón inverso relacionado con el metabolismo del grano y su implicación en el desarrollo inicial de la planta.


Español

Subjects--Topical Terms:
Maíz
Zea mays
Lisina
Triptófano
Germinación
Ciclo vegetativo
Fisiología vegetal

Dewey Class. No.: T-00360