CENTRO DE DOCUMENTACION E INFORMACION AGRICOLA -CEDIA-

        UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA        
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN AGRÍCOLA
                                

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Sistematización de la experiencia:Manejo bovino y procesamiento de leche en pequeña escala y su contribución a la economía familiar de 159 familias rurales de seis comunidades de la aldea El Cedro, San Pedro Sacatepéquez,San Marcos, Guatemala,C.A

por -- Ministerio de agricultura,ganadería y alimentación; Ministerio de asuntos exteriores y de cooperación; Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura

Tipo: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: Guatemala, Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura: c2011Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks Q2 M665.

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Manual 1: Buenas practicas de ordeño

por -- Ministerio de agricultura,ganadería y alimentación

Tipo: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: Guatemala, Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura: c2011Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks Q02 M665.

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Manual 2: Buenas practicas de manufactura en la elaboración de productos lácteos

por -- Ministerio de agricultura,ganadería y alimentación

Tipo: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: Guatemala, Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura: c2011Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks Q02 M665m.

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Manual 3: Procesos para la elaboración de productos lácteos

por -- Ministerio de agricultura,ganadería y alimentación

Tipo: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: Guatemala, Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura: c2011Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks Q02 M665l.

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Directrices del facilitador de campo: Apoyar la puesta en marcha de las empresas

por -- Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura

Tipo: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: Roma, Italia, Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura: c2013Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (1). Ubicación(es): General Stacks E20 O686.

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