Sistematización de la experiencia:Manejo bovino y procesamiento de leche en pequeña escala y su contribución a la economía familiar de 159 familias rurales de seis comunidades de la aldea El Cedro, San Pedro Sacatepéquez,San Marcos, Guatemala,C.A.
por Ministerio de agricultura,ganadería y alimentación
; Ministerio de asuntos exteriores y de cooperación; Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura.
Tipo: 
LibroEditor: Guatemala, Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura: c2011Descripción: 51 páginas. il.ISBN: .Tema(s): Productos lácteos | Manipulación de alimentos | Procesamiento de la leche | Productos perecederos | Comercialización
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General Stacks | Non Fiction | Q2 M665 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0012148 |
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