Diagnóstico de la situación actual de la comercialización del aguacate (Persea americana) en la ciudad capital /
por Perez Ixcoy, Francisco [Autor]
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Tipo: 
LibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1981Descripción: 76 páginas.Tema(s): Aguacate | Persea americana | comercialización de productos agrícolasRecursos en línea: DIGITAL Disertación o tesis: Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00517 Resumen: La presente investigación se desarrolló en la ciudad capital de Guatemala, con el objetivo de diagnosticar la situación actual de la comercialización del aguacate (Persea americana). Se aplicó una metodología que incluyó encuestas y entrevistas a productores, intermediarios y comerciantes, recopilación de información de mercados mayoristas y minoristas, y análisis descriptivo de precios, volúmenes y canales de distribución. Los resultados permitieron caracterizar los sistemas de comercialización existentes, identificar los principales actores de la cadena, las modalidades de transporte y almacenamiento, así como las variaciones estacionales en oferta y demanda. Asimismo, se determinaron los factores técnicos y económicos que incidieron en la dinámica comercial del aguacate.
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | Non Fiction | T-00517 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0005517 |
Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00517
La presente investigación se desarrolló en la ciudad capital de Guatemala, con el objetivo de diagnosticar la situación actual de la comercialización del aguacate (Persea americana). Se aplicó una metodología que incluyó encuestas y entrevistas a productores, intermediarios y comerciantes, recopilación de información de mercados mayoristas y minoristas, y análisis descriptivo de precios, volúmenes y canales de distribución. Los resultados permitieron caracterizar los sistemas de comercialización existentes, identificar los principales actores de la cadena, las modalidades de transporte y almacenamiento, así como las variaciones estacionales en oferta y demanda. Asimismo, se determinaron los factores técnicos y económicos que incidieron en la dinámica comercial del aguacate.
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