Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
por Wildbrett, Gerhard [Autor]
; Auerswald, Dorothea; Klermeler, Friedrich; Mrosek, Hinrich.
Tipo: 
LibroEditor: España, Acribia: c2000Descripción: 347 páginas.ISBN: 842000913X.Tema(s): Industria alimentaria | Tecnología alimentaria | Desinfección | Higiene | Limpieza | Contaminación de alimentos | Sustancias tóxicas
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General Stacks | Non Fiction | 664 W669 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0011334 |
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