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LIBRO Wildbrett, Gerhard

Limpieza y desinfección en la industria alimentaria Gerhard Wildbrett - España, Acribia: c2000. - 347 páginas.

ISBN: 842000913X Disponible

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentaria
Tecnología alimentaria
Desinfección
Higiene
Limpieza
Contaminación de alimentos
Sustancias tóxicas

Dewey Class. No.: 664 W669