Evaluación agronómica y bromatológica de 21 variedades de soya en el sistema maíz- soya intercalado, bajo las condiciones del valle de Monjas /
por Castañeda Sandoval, J. René [Autor]
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Tipo: 
LibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1976Descripción: 56 páginas.Tema(s): Soya | Glycine max | Maíz | Zea mays | Asociación de cultivosRecursos en línea: DIGITAL Disertación o tesis: Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00179 Resumen: La investigación se desarrolló en la región sur-oriente del país con el propósito de contribuir a la solución del problema alimentario mediante el estudio de la soya como fuente accesible de proteína vegetal. Se evaluaron 21 variedades bajo sistemas tradicionales, considerando rendimiento, contenido de proteína y aceite por unidad de área. El estudio planteó la urgencia de contar con alimentos de bajo costo para combatir la desnutrición y resaltó la necesidad de un programa formal de investigaciones que permita introducir y utilizar la soya de manera efectiva, respetando los procesos y experiencias de las tecnologías tradicionales.
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Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00179
La investigación se desarrolló en la región sur-oriente del país con el propósito de contribuir a la solución del problema alimentario mediante el estudio de la soya como fuente accesible de proteína vegetal. Se evaluaron 21 variedades bajo sistemas tradicionales, considerando rendimiento, contenido de proteína y aceite por unidad de área. El estudio planteó la urgencia de contar con alimentos de bajo costo para combatir la desnutrición y resaltó la necesidad de un programa formal de investigaciones que permita introducir y utilizar la soya de manera efectiva, respetando los procesos y experiencias de las tecnologías tradicionales.
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