| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02402nam a22003257a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
41302 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
gtgcusca |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20250728114118.0 |
| 006 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--ADDITIONAL MATERIAL CHARACTERISTICS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
m |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
161510 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
gtgcusca |
| Language of cataloging |
spa |
| Transcribing agency |
gtgcusca |
| Description conventions |
rda |
| 043 ## - GEOGRAPHIC AREA CODE |
|---|
| Geographic area code |
gt |
| 082 00 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
T-00047 |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Martínez Herrera, Maria Luisa |
| Relator term |
Autor |
| 9 (RLIN) |
22403 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Efectos de ciertos hongos sobre el valor nutritivo, calidad y conservación del maíz en Guatemala / |
| Statement of responsibility, etc |
María Luisa Martínez Herrera |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Guatemala, |
| Name of publisher, distributor, etc |
Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: |
| Date of publication, distribution, etc |
c1968. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
73 páginas. |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
|---|
| Source |
rdacontent |
| Content type term |
texto |
| Content type code |
txt |
| 337 ## - MEDIA TYPE |
|---|
| Source |
rdamedia |
| Media type term |
sin mediación |
| Media type code |
nc |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
|---|
| Source |
rdacarrier |
| Carrier type term |
v |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Dissertation note |
Tesis Ing. Agr. |
| Name of granting institution |
Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: |
| Dissertation identifier |
T-00047 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
La presente investigación se realizó en Guatemala, mediante un estudio experimental y documental enfocado en analizar la presencia y efectos de hongos en el maíz almacenado, principal alimento de la población humana y animal del país. El estudio abordó las causas de las pérdidas poscosecha de maíz, atribuidas a prácticas inadecuadas de cultivo, almacenamiento deficiente y condiciones ambientales desfavorables, con énfasis en los daños ocasionados por hongos como Fusarium, Gibberella zeae y Aspergillus flavus. Los resultados revelaron que, además de pérdidas físicas cercanas al 10% por hongos, existe un riesgo significativo para la salud humana y animal debido a la producción de micotoxinas como las aflatoxinas, altamente tóxicas y carcinógenas. Se identificó la necesidad urgente de estudiar los daños y prevalencia de estos hongos en el maíz nacional, su impacto en el valor nutritivo del grano para alimentación animal, y los efectos del proceso de elaboración de tortillas sobre dicho valor nutritivo cuando el grano ha sido infectado experimentalmente. La investigación destaca la importancia del control de hongos en granos almacenados por sus implicaciones en la salud pública, la producción pecuaria y la economía agrícola del país. |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE |
|---|
| Language note |
Español |
| 650 #1 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Maíz |
| 9 (RLIN) |
22404 |
| 650 #1 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Zea mays |
| 9 (RLIN) |
22405 |
| 650 #1 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
Fitopatología |
| 9 (RLIN) |
84 |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Host name |
fausac.usac.edu.gt |
| Path |
/tesario/tesis/ |
| Instruction |
FAUSAC |
| Electronic format type |
pdf |
| Uniform Resource Identifier |
http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00047.pdf |
| Link text |
DIGITAL |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Koha item type |
TESIS |
| Classification part |
T-00047 |
