TESIS
Sosa Paz, Edwin René
Estudio socio-económico del agrosistema café en la cabecera municipal de San Andrés Itzapa, Chimaltenango / Edwin René Sosa Paz - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986. - 71 páginas.
Tesis Ing. Agr.
La presente investigación se realizó en el municipio de San Andrés Itzapa, departamento de Chimaltenango, con el objetivo de caracterizar socioeconómicamente a los productores del agrosistema café. La metodología consistió en la aplicación de una boleta censal a la totalidad de caficultores, complementada con entrevistas personales, observación directa y análisis estadístico mediante porcentajes y medias. Los resultados permitieron identificar tres estratos socioeconómicos diferenciados por extensión de tierra, nivel tecnológico, acceso a crédito, comercialización y uso de mano de obra. El estrato III registró mayores ingresos y superficie cultivada, mientras el estrato I presentó mayor rentabilidad relativa, aunque con mayores limitaciones económicas y sociales.
Español
Café
Coffea
Cultivo
Sistema de explotación
Estructura social
Tenencia
Mano de obra
Prestamos
Mercadeo
San Andrés Itzapa
T-00885
Estudio socio-económico del agrosistema café en la cabecera municipal de San Andrés Itzapa, Chimaltenango / Edwin René Sosa Paz - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986. - 71 páginas.
Tesis Ing. Agr.
La presente investigación se realizó en el municipio de San Andrés Itzapa, departamento de Chimaltenango, con el objetivo de caracterizar socioeconómicamente a los productores del agrosistema café. La metodología consistió en la aplicación de una boleta censal a la totalidad de caficultores, complementada con entrevistas personales, observación directa y análisis estadístico mediante porcentajes y medias. Los resultados permitieron identificar tres estratos socioeconómicos diferenciados por extensión de tierra, nivel tecnológico, acceso a crédito, comercialización y uso de mano de obra. El estrato III registró mayores ingresos y superficie cultivada, mientras el estrato I presentó mayor rentabilidad relativa, aunque con mayores limitaciones económicas y sociales.
Español
Café
Coffea
Cultivo
Sistema de explotación
Estructura social
Tenencia
Mano de obra
Prestamos
Mercadeo
San Andrés Itzapa
T-00885