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TESIS Salazar Franco, Rómulo Francisco

Consideraciones básicas para el diseño, montaje y operación de una planta procesadora de vegetales y frutas congeladas y las normas y regulaciones para exportar a los mercados de Estados Unidos y Europa / Rómulo Francisco Salazar Franco - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2001. - 70 páginas.




Español

Subjects--Topical Terms:
Fabricas
Diseño
Manejo operacional
Frutas
Hortalizas
Congelación
Regulaciones

Dewey Class. No.: T-01966