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082	0	0	_aT-00726
100	1	0	_aMontepeque Roldán, Romeo _eAutor _923497
245	1	0	_aEstudio preliminar del efecto de la radiación gamma de cobalto-60 sobre la conservación de tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.) para consumo durante el período de almacenamiento / _cRomeo Montepeque Roldán
260			_aGuatemala, _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: _cc1984.
300			_a84 páginas.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación _bnc
338			_2rdacarrier _av
502			_aTesis Ing. Agr. _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: _oT-00726
520			_aLa presente investigación se realizó en el municipio de Chimaltenango, Guatemala, a 2,000 m.s.n.m., evaluando la inhibición de la brotación en tubérculos de papa variedad Loman mediante irradiación gamma con cobalto-60 (4, 6, 8, 10 y 12 Krad) y el inhibidor químico IPC, bajo dos épocas de aplicación y condiciones de luz. Se empleó un diseño multifactorial completamente al azar con tres repeticiones, análisis de varianza y regresión. Los resultados evidenciaron que dosis de 8, 10 y 12 Krad inhibieron irreversiblemente la brotación, reduciendo pérdidas de peso y manteniendo la calidad, mientras dosis menores e IPC mostraron comportamiento similar al testigo.
546			_aEspañol
650		1	_aPapa _923498
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