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100	1	0	_aPeña Pérez, Adolfo Fernando _eAutor _923320
245	1	0	_aCosto del beneficiado del cardamomo según los tipos de secadoras comúnmente utilizadas en el departamento de Alta Verapaz / _cAdolfo Fernando Peña Pérez
260			_aGuatemala, _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: _cc1981.
300			_a50 páginas.
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337			_2rdamedia _asin mediación _bnc
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502			_aTesis Ing. Agr. _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: _oT-00553
520			_aLa presente investigación se realizó en el departamento de Alta Verapaz, Guatemala, donde el cultivo de cardamomo constituyó una actividad de alta importancia económica y de exportación. El estudio se orientó a determinar el sistema y tipo de secadora más rentable en el proceso de beneficiado. Se efectuó un censo total de los procesadores, mediante boletas, observación de campo y entrevistas, y los datos se sometieron a análisis económico, calculando la relación beneficio-costo y rentabilidad. Los resultados indicaron que se utilizó el secamiento por aire caliente con secadoras de diésel, kerosene y leña, con capacidades promedio de 45 quintales en 30 horas, obteniendo humedades finales entre 9 y 12%.
546			_aEspañol
650		1	_aCardamomo _9308
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856			_afausac.usac.edu.gt _d/tesario/tesis/ _iFAUSAC _uhttp://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00553.pdf _yDIGITAL
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