CENTRO DE DOCUMENTACION E INFORMACION AGRICOLA -CEDIA-

        UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA        
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN AGRÍCOLA
                                

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CODIGO INTERNACIONAL recomendado de prácticas de higiene: principios generales de higiene de los alimentos

por . -- -- .

Editor: Sin inv 1 ; Italia ; 1969; FAOOMS Disponibilidad: No hay copias disponibles

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El pescado fresco: su calidad y cambios de calidad. Manual de capacitación

por Huss, H.H. -- -- .

Editor: 2H-11997-91 1 1; Italia ; 1988; FAO Disponibilidad: No hay copias disponibles

LIBRO
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Manejo de los alimentos; ecología y almacenamiento

por Jamieson, Michael.

Tipo: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: México, Pax-México: c1974Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Centro de Documentación e Información Agrícola -CEDIA- (3). Ubicación(es): General Stacks 641.4 Ja11 v.1.

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