02146nam a22003857a 4500 41302 gtgcusca 20260722142307.0 m ta 17022020 gtgcusca spa gtgcusca rda gt T-00911 Velasquez Miranda, Mardoqueo Autor 5754 Caracterización agromorfológica y bromatológica de 35 cultivares de hierba mora (Solanum spp.) nativos de Guatemala, en el valle de La Asunción, Guatemala / Mardoqueo Velásquez Miranda Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1986. 59 páginas. rdacontent texto txt rdamedia sin mediación nc rdacarrier v Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía. T-00911 La presente investigación se realizó en los campos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala, entre junio y noviembre de 1985, con el propósito de caracterizar 35 cultivares nativos de hierba mora (Solanum spp.) colectados en Guatemala. La metodología comprendió la evaluación morfológica y bromatológica mediante descriptores preliminares del género Solanum, complementada con análisis estadísticos de correlación, regresión, agrupamiento y prueba de Tukey. Los resultados evidenciaron amplia variabilidad en las variables cuantitativas, identificándose 25 cultivares como S. americanum y 10 como S. nigrescens, además de seleccionar diez cultivares promisorios por su rendimiento y valor nutritivo. Español Hierba mora 2661 Solanum 2662 Anatomía de la planta 2277 Tecnología de los alimentos 5662 Valor nutritivo 104 Cultivares 533 Especies indígenas 2561 Guatemala 2831 fausac.usac.edu.gt /tesario/tesis/ FAUSAC pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00911.pdf DIGITAL ddc TESIS T-00911 T00911 911 911 2015-08-29 12H0005911 2015-08-29 0 FAUSAC T00911 1976 CEDIA 0 T-00911 2015-08-29 Disponible NFIC 0 GEN ddc 0 CEDIA TESIS