TY  - BOOK
AU  - Sosa Paz, Edwin René
TI  - Estudio socio-económico del agrosistema café en la cabecera municipal de San Andrés Itzapa, Chimaltenango
U1  - T-00885 
PY  - 1986///
CY  - Guatemala, 
PB  - Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía
KW  - Cultivo
KW  - San Andrés Itzapa
KW  - Coffea
KW  - Café
KW  - Mano de obra
KW  - Prestamos
KW  - Tenencia
KW  - Mercadeo
KW  - Estructura social
KW  - Sistema de explotación
N1  - Tesis Ing. Agr
N2  - La presente investigación se realizó en el municipio de San Andrés Itzapa, departamento de Chimaltenango, con el objetivo de caracterizar socioeconómicamente a los productores del agrosistema café. La metodología consistió en la aplicación de una boleta censal a la totalidad de caficultores, complementada con entrevistas personales, observación directa y análisis estadístico mediante porcentajes y medias. Los resultados permitieron identificar tres estratos socioeconómicos diferenciados por extensión de tierra, nivel tecnológico, acceso a crédito, comercialización y uso de mano de obra. El estrato III registró mayores ingresos y superficie cultivada, mientras el estrato I presentó mayor rentabilidad relativa, aunque con mayores limitaciones económicas y sociales
UR  - http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00885.pdf
ER  -