@book{717,
	author = {Morales Padilla, José Rafael},
	url = {http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00717.pdf},
	title = {Fermentación del cacao, por medio del método rohan y el método de cajas y su influencia en la calidad de las almendras /},
	address = {Guatemala, },
	publisher = {Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía:},
	year = {c1984.}
}