01832nam a22003257a 4500 41302 gtgcusca 20260424144840.0 m ta 03022020 gtgcusca spa gtgcusca rda gt T-00692 León Medrano, Diego Autor 23462 Evaluación de resultados del almacenamiento de frijol negro en silos familiares, en la ciudad de Guatemala / Diego León Medrano Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1983. 80 páginas. rdacontent texto txt rdamedia sin mediación nc rdacarrier v Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00692 La presente investigación evaluó el almacenamiento de frijol negro (Phaseolus vulgaris) mediante silos familiares Tipo Guatemala y sacos en bodegas abiertas, con el propósito de reducir el deterioro físico y fisiológico del grano. La metodología consistió en comparar ambos sistemas bajo distintos contenidos de humedad y dosis de fosfuro de hidrógeno para control de insectos. Los resultados mostraron que en silos el tiempo de cocción aumentó en promedio 12 minutos y la germinación disminuyó 28.47%, mientras en bodega el tiempo de cocción aumentó 50 minutos y la germinación se redujo 65%. El mejor tratamiento correspondió a grano con 12% de humedad y dos pastillas de fosfuro Español Frijol 54 Phaseolus vulgaris 55 Almacenamiento de granos 4068 fausac.usac.edu.gt /tesario/tesis/ FAUSAC pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00692.pdf DIGITAL ddc TESIS T-00692 T00692 692 692 2015-08-20 12H0005692 2015-08-20 0 FAUSAC T00692 1314 CEDIA 0 T-00692 2015-08-20 Disponible NFIC 0 GEN ddc 0 CEDIA TESIS