Recomendaciones para el uso, manejo y conservación de la cuenca superior del río Los Esclavos / Federico Guillermo Alvarado González Alvarado González, Federico Guillermo Autor 22956 T-00359 Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00359 Tesis Ing. Agr. La presente investigación se realizó con el propósito de analizar la relación entre el contenido de lisina y triptófano con el de zeína durante la germinación del grano de maíz (Zea mays L.) y su posible vinculación con el ciclo vegetativo de la planta. El estudio se llevó a cabo en laboratorio mediante análisis bioquímicos de proteínas en diferentes etapas de germinación. Se emplearon métodos espectrofotométricos para cuantificar los aminoácidos y la fracción proteica zeínica. Los resultados mostraron que, a medida que avanzó la germinación, el contenido de zeína disminuyó mientras aumentaron los niveles de lisina y triptófano, evidenciando una relación inversa asociada a la actividad metabólica y al desarrollo fisiológico del cultivo. Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1979. c1979. Text 58 páginas. http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00359.pdf Español