01870nam a22003257a 4500 41302 gtgcusca 20251028131446.0 m ta 281015 gtgcusca spa gtgcusca rda gt T-00322 Estrada Carranza, Gonzalo Arturo Autor 22874 Análisis de la problemática de los granos básicos almacenados en Guatemala, a nivel gubernamental / Gonzalo Arturo Estrada Carranza Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1978. 40 páginas. rdacontent texto txt rdamedia sin mediación nc rdacarrier v Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00322 La presente investigación se realizó con el objetivo de analizar la problemática que afecta el almacenamiento de granos básicos en Guatemala a nivel gubernamental, con el fin de identificar los factores que inciden en las pérdidas postcosecha y en la eficiencia del sistema de resguardo alimentario. El estudio se desarrolló mediante la recopilación y evaluación de información técnica sobre infraestructura, manejo, control de plagas y condiciones de almacenamiento en las principales bodegas estatales. Los resultados evidenciaron deficiencias en la conservación de los granos, limitaciones en la capacidad operativa y la necesidad de modernizar los sistemas de almacenamiento y control de calidad. Español Granos básicos 4100 Política alimentaria 4099 Almacenamiento de granos 4068 fausac.usac.edu.gt /tesario/tesis/ FAUSAC pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-00322.pdf DIGITAL ddc TESIS T-00322 322 322 2015-10-28 12H0005322 2014-10-29 0 T00322 332 CEDIA 0 T-00322 2015-10-28 0 GEN ddc 0 CEDIA TESIS