05834nam a2200361 4500 41302 gtgcusca 20210225114638.0 m ta 25022021 gtgcusca spa gtgcusca rda gt T-02933 Orellana Ortíz, Edvin Francisco Autor 26763 Evaluación de la sostenibilidad de la producción de biodiesel a base del aceite de la semilla de piñón (Jatropha curcas L.) y actividades relacionadas con la reactivación de la planta procesadora de la sociedad anónima Mazat Aguí, Masagua, Escuintla, Guatemala, C.A / Edvin Francisco Orellana Ortíz Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2011. 149 páginas. rdacontent texto txt rdamedia sin mediación nc rdacarrier v Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-02933 El presente documento, corresponde al trabajo realizado en la planta procesadora de biodiesel perteneciente a la Sociedad Anónima Mazat Aguí, como parte del Ejercicio Profesional Supervisado -EPS- de la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala realizado del mes de agosto 2010 al mes de mayo de 2011. Las actividades ejecutadas se resumen en cada uno de los tres capítulos descritos que abarcan el análisis situacional, la evaluación de la sostenibilidad de la producción de biodiesel y diversas actividades encaminadas a la reactivación de la planta. Del análisis situacional se menciona que originalmente la Sociedad Anónima “Mazat Aguí” surgió para coordinar un proyecto que impulsaría la extracción de aceite de piñón (Jatropha curcas L.) con el fin de producir biodiesel, e inició sus actividades organizacionales con la participación activa de 28 socios, actualmente cuenta con 12 socios activos que mantienen el entusiasmo de continuar con el proyecto de producción de biodiesel. Por medio del Proyecto “Alimentos para el Progreso” de la Universidad Texas A&M, la Sociedad recibió apoyo para la implementación de la planta, pero después de ser implementada, la misma quedó inactiva por espacio de un año y medio. La inactivación fue por problemas en la extracción de aceite por el mal funcionamiento mecánico de la máquina extrusora (máquina que extrae aceite de la semilla) y por el desconocimiento acerca del funcionamiento de la máquina transesterificadora (máquina que realiza el proceso de elaboración de biodiesel). Por lo anterior, el instituto Norman Borlaug para Agricultura Internacional del Sistema Universitario de Texas A&M, por medio del Proyecto Agricultura en Guatemala: Tecnología, Educación y comercialización (AGTEC), financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos -USDA-, firmó con la Sociedad una carta de entendimiento para retomar el proyecto. De la problemática descrita surgió la necesidad de evaluar la sostenibilidad de la producción de biodiesel a base del aceite de la semilla de piñón (Jatropha curcas L.) previo a ser elaborado por la planta procesadora y la metodología desarrollada en esta investigación, tuvo como fundamento evaluar la sostenibilidad del proyecto y el fin que persiguió, fue el de diseñar estrategias y plantear acciones para garantizar la puesta en marcha y la posterior continuidad de los procesos. Por otra parte, se realizaron varias mediciones durante el desarrollo de la investigación, con el fin de verificar el avance o retroceso en las condiciones de sostenibilidad que se podrían tener en la futura ejecución del proyecto y así identificar oportunamente problemas y diseñar estrategias que permitan alcanzar las condiciones de sostenibilidad adecuadas, esto mediante una serie de guías bajo el enfoque del Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de recursos naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS), siendo ésta una herramienta metodológica que ayuda a evaluar la sustentabilidad de sistemas, con énfasis en el contexto de los productores campesinos y en el ámbito local, desde la parcela hasta la comunidad. Por último, se realizaron diversas actividades en apoyo a la Sociedad Anónima para el análisis de la reactivación de la planta procesadora y se realizaron los servicios respectivos los cuales fueron divididos en tres principales temas, como lo son: el asesoramiento para el proceso productivo de la obtención de biodiesel, apoyo en la implementación de parcelas demostrativas de piñón (Jatropha curcas L.) y el fortalecimiento de las capacidades humanas y organizativas de la Sociedad. Como conclusión general, se menciona que la experiencia obtenida coincide con el panorama mundial del tema de biodiesel a base del aceite de la semilla de piñón (Jatropha curcas L.), afirmando que no es rentable por el momento, sino que deben de esperarse unos cinco años más, hasta que se obtenga y se comercialice una variedad genética mejorada de piñón (Jatropha curcas L.), que sea de alto rendimiento. Sin embargo, puede llegar a ser sostenible el proyecto si se aprovecha de manera intensiva la biomasa del cultivo y se complementa la elaboración de biodiesel mediante el uso de aceites reciclados, pero todo esto requiere de la investigación oportuna de cada componente. Español Piñón 15936 Cultivo 2338 Jatropha curcas L. 15937 Biodiesel 15681 Sostenibilidad 3410 Rendimiento 52 fausac.usac.edu.gt /tesario/tesis/ FAUSAC pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02933.pdf DIGITAL ddc TESIS T-02933 2925 2925 2015-10-14 12H0007933 2015-10-14 0 T02933 3096 CEDIA 0 T-02933 2015-10-14 NFIC 0 GEN ddc 0 CEDIA TESIS