03307nam a2200361 4500 41302 gtgcusca 20210219121114.0 m ta 19022021 gtgcusca spa gtgcusca rda gt T-02870 Salguero Martínez, Boris Ovidio Autor 26674 Trabajo de graduación realizado en el municipio de Fray Bartolomé de Las Casas, Alta Verapaz con énfasis en el estudio de mercado para el cultivo de achiote (Bixa orellana L.) producido en la comunidad Resurrección Balán / Boris Ovidio Salguero Martínez Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2010. 83 páginas. rdacontent texto txt rdamedia sin mediación nc rdacarrier v Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-02870 La presente investigación se realizó con el apoyo de la Fundación Rigoberto Menchu Tum, específicamente en el área de Fray Bartolomé de las Casas en el departamento de Alta Verapaz, en el mismo se detallan las tres actividades que son: Diagnostico Investigación y Servicios, que se llevaron. La realización de este trabajo se enfocó principalmente en la iniciativa de autodesarrollo, a través del diagnóstico realizado a la comunidad Resurrección Balan, se evaluaron aspectos como infraestructura, organización, actividades agrícolas, pecuaria, forestales, recursos naturales, educación, estableciendo que el cultivo de achiote es uno de los principales cultivos producidos en la región siendo el departamento de Alta Verapaz el de mayor área producida a nivel nacional, es por ello que la investigación se orientó al mercado que actualmente tiene este producto. La metodología para la realización de esta investigación se basó principalmente en una investigación exploratoria, la información se obtuvo a través de boletas de encuestas entre los aspectos que se estudiaron por medio de los encuestas se encuentran, el área de producción, rendimiento, precio del producto, manejo agronómico, calidad del producto y costos de producción. Los resultados indican que el producto es acopiado en un 100% por lo intermediarios, el precio de venta promedio es de Q. 347.5 por quintal de semilla, así también se determinó que los productores de achiote presenta ciertas limitantes como: desconocen otros canales de comercialización, poseen limitantes en aspectos agronómicos en el manejo del cultivo. Se determinó también que la estacionalidad del cultivo de achiote comprende desde el mes de enero hasta abril así también los productores mostraron interés por que se les brinde asesoría técnica en el manejo agronómico del cultivo así como técnicas en el procesamiento del achiote y su comercialización. Español Achiote 3542 Cultivo 2338 Bixa orellana L. 18025 Comercialización 18026 Producción 185 Costos 2496 fausac.usac.edu.gt /tesario/tesis/ FAUSAC pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02870.pdf DIGITAL ddc TESIS T-02870 2862 2862 2015-10-08 12H0007870 2015-10-08 0 T02870 3022 CEDIA 0 T-02870 2015-10-08 NFIC 0 GEN ddc 0 CEDIA TESIS