Estrada Gómez, Mario Alejandro creator Autor text Guatemala Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía c2010 monographic pdf 95 páginas. La presente investigación se realizó en el municipio de Sumpango, Sacatepéquez, el mismo fue realizado de febrero a noviembre del 2009, mediante el diagnóstico se identificaron los principales problemas que enfrenta Grupo Hortícola de Exportación, en los procesos productivos desde la cosecha del producto hasta el empaque y almacenamiento, para proponer y gestionar soluciones a estos problemas. Habiendo establecido las dificultades que se están atravesando, los servicios prestados a Grupo Hortícola de Exportación se realizaron con el objetivo de obtener al final del proceso, buena productividad, y hacer eficiente el sistema productivo en las fincas donde se cultiva arveja (Pisum sativum). Con el propósito de podere exportarla a otros países del mundo, por lo que debe cumplir principalmente en las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Este estudio se llevó a cabo a una altitud de 1,850 msnm. La unidad experimental neta fue de 32 m2 y consistió en 4 surcos (8 metros lineales c/u) a un distanciamiento de 1m entre surco y 0.10 m entre planta, se utilizaron 4 repeticiones para poder tomar muestras por etapa fenológica y luego analizar los tejidos por etapa, el estudio comprendió desde el día 1 hasta el día 100 después de siembra. Con las curvas de absorción obtenidas en esta investigación se determinó que la planta extrajo en kg ha-1: nitrógeno=240.1; fósforo=24.99; potasio=233.03; calcio= 84.4; magnesio=18.37, hasta los 100 días después de siembra, para obtener un rendimiento de 16,930.02 Kg. ha-1. La etapa de mayor absorción de nutrientes en arveja china (Pisun sativum var. Atitlán), fue la de fructificación (70-100 DDS) debido a que representa el 87.45% del total de materia seca acumulada. El nutriente que más se consume es el nitrógeno (240 Kg. ha-1), seguido por el potasio (233.03 Kg. ha-1), calcio (84.4 Kg. ha-1) y fósforo (24.9 Kg. ha-1). Las variables que se utilizaron fueron materia seca por planta (gr planta-1) en cada etapa fenológica del cultivo de arveja china (Pisum sativum); concentración de nitrógeno, fósforo, y potasio en cada etapa fenológica de arveja china (Pisum sativum); extracción de nutrientes (mg planta-1) en cada etapa fenológica del cultivo de arveja china (Pisum sativum). Mario Alejandro Estrada Gómez Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-02857 Español gt Arveja china Cultivo Pisum sativum var Atitlán Métodos de cultivo Exportaciones Manufactura T-02857 http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02857.pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02857.pdf gtgcusca 190220 20210219104943.0 41302 spa