TY  - BOOK
AU  - Salazar Franco, Rómulo Francisco
TI  - Consideraciones básicas para el diseño, montaje y operación de una planta procesadora de vegetales y frutas congeladas y las normas y regulaciones para exportar a los mercados de Estados Unidos y Europa
U1  - T-01966 
PY  - 2001///
CY  - Guatemala
PB  - Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía
KW  - Fabricas
KW  - Regulaciones
KW  - Hortalizas
KW  - Frutas
KW  - Manejo operacional
KW  - Congelación
KW  - Diseño
UR  - http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-01966.pdf
ER  -