Detección de residuos de ingrediente activo (organoclorados y carbamatos) en muestras de tomate (Solanum lycopersicum L) en la ciudad de Guatemala; diagnóstico y servicios realizados en el Departamento de Inocuidad de productos de origen vegetal de la Dirección de Inocuidad de Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería y Alimentación - MAGA-. / Evelyn Regina Chacón Chacón Chacón Chacón, Evelyn Regina Autor 26057 T-03681 Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03681 La presente investigación se realizó en la Dirección de Inocuidad del Viceministerio de sanidad agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, desarrolla un muestreo de tomate en dos centros de acopio diferentes, ubicados en la ciudad capital; para determinar la presencia de ingredientes activos organoclorados y carbamatos, se utilizó el método de cromatografía de gases capilar de alta resolución acoplada a detección de masas. Como resultado se obtuvo que no hay detección alguna de los ingredientes activos en dichas muestras que fueron provenientes de ambos centros de acopio y que la procedencia de estas era de diferentes departamentos. Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2020. c2020. 1 Text 114 páginas. http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-03681.pdf Español