@book{10293,
	author = {Martínez Figueroa, Héctor Alfredo},
	url = {http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-03509.pdf},
	title = {Estudio de factibilidad de la extracción del aceite esencial y oleorresina de la pimienta gorda (Pimenta dioica (L.) merrill) proveniente de Alta Verapaz y Petén, a escala laboratorio y planta piloto realizado en el Centro de Investigaciones, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala /},
	address = {Guatemala,},
	publisher = {Universidad de  San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía:},
	year = {c2018.}
}