Calderón Orellana, Mildred Yessenia creator Autor text Guatemala Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía c2018 monographic pdf 98 páginas. La presente investigación se realizó en el Centro de Estudios del Mar y Acuicultura, la investigación se dirigió a orientar a personas interesadas en cultivar tilapia implementado los procedimientos de producción y comercialización, a través de la elaboración de un manual para minimizar y controlar de manera efectiva los peligros físicos, químicos y biológicos garantizando un producto inocuo, proporcionando soluciones técnicas a las necesidades reales de la institución (CEMA) en cuanto a la producción de tilapia (Oreochromis SP.), tomando en cuenta costos de inversión con un total de Q 56,102,08, se obtuvieron los siguientes resultados gastos fijos Q 36,820,00; y gastos de operación de Q 19,282,08, obteniendo una rentabilidad de 1,065 %. Mildred Yessenia Calderón Orellana Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03497 Español gt Tilapia Oreochromis SP Producción de cultivos Mercadeo Rentabilidad T-03497 http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-03497.pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-03497.pdf gtgcusca 050520 20210505142023.0 41302 sp