Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Tipo:
LibroEditor: Bogotá, Colombia, Grupo latino: c2008Descripción: 1191 páginas. il.ISBN: 9789588203706.Tema(s): Tecnología de alimentos
| Industria alimentaria | Microbiología de los alimentos | Composición de los alimentos | Toxicología
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Copia | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General Stacks | Non Fiction | 664 C569 (Navegar estantería) | c.1 | Disponible | Disponible | 12H0011330 | ||
| General Stacks | Non Fiction | 664 C569 (Navegar estantería) | c.2 | Disponible | Disponible | 12H0011964 |
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