Aditivos alimentarios
por Cubero, Nuria [Autor]
; Monferrer, Albert; Villalta, Jordi.
Tipo: 
LibroEditor: Madrid, España, Mundi prensa: c2002Descripción: 240 páginas.ISBN: 848476088X.Tema(s): Aditivos alimentarios | Industria alimentaria | Colorantes alimentarios | Preservadores de alimentos | Antioxidantes | Edulcorantes | Potenciadores del sabor
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | Non Fiction | 664 C962 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0011331 |
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