Las instalaciones frigoríficas en las bodegas: manual de diseño
por López Gómez, Antonio [Autor]
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Tipo: 
LibroEditor: España, Madrid Vicente Ediciones: c1992Descripción: 179 páginas.ISBN: 8487440150.Tema(s): Vinos | Uvas | Vitis vinifera | Mosto de uva | Almacenamiento en frigoríficos | Frigoríficos | Fermentación | Productos de la fermentación | Equipo de almacenamiento | Instalaciones | Industria del vino
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | Non Fiction | 664.8 L864 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0011347 |
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