CENTRO DE DOCUMENTACION E INFORMACION AGRICOLA -CEDIA-

        UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA        
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN AGRÍCOLA
                                

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Microbiología de los alimentos vegetales

por Muller, Gunther.
Tipo: materialTypeLabelLibroEditor: 2H-10398-91 1 1401; España ; 1981; ACRIBIA Descripción: 291.Tema(s): Microbiología de alimentos | Alimentos de orígen vegetal | Bebidas alcohólicas | Acidos orgánicos | Proteínas | Bebidas | Condimentos
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