UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA        
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN AGRÍCOLA
                                

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Manejo y comercialización de papa (Solanum tuberosum L.) en la región I a nivel cooperativo /

por González Rodríguez, Ramiro [Autor].
Tipo: materialTypeLabelLibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c1978Descripción: 52 páginas.Tema(s): Papa | Solanum tuberosum | Comercialización | Cooperativa de productoresRecursos en línea: DIGITAL Disertación o tesis: Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00331 Resumen: La presente investigación se realizó en la Región I de Guatemala, con el objetivo de analizar el manejo y la comercialización de papa (Solanum tuberosum L.) a nivel cooperativo. Se aplicó un enfoque descriptivo-analítico, utilizando encuestas a productores, entrevistas a líderes cooperativistas y revisión documental para evaluar las prácticas de producción, poscosecha y estrategias de venta. Los resultados evidenciaron deficiencias en la infraestructura de almacenamiento, limitado acceso a mercados y escasa organización comercial, concluyéndose que el fortalecimiento técnico y administrativo de las cooperativas es fundamental para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sistema productivo.
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Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00331

La presente investigación se realizó en la Región I de Guatemala, con el objetivo de analizar el manejo y la comercialización de papa (Solanum tuberosum L.) a nivel cooperativo. Se aplicó un enfoque descriptivo-analítico, utilizando encuestas a productores, entrevistas a líderes cooperativistas y revisión documental para evaluar las prácticas de producción, poscosecha y estrategias de venta. Los resultados evidenciaron deficiencias en la infraestructura de almacenamiento, limitado acceso a mercados y escasa organización comercial, concluyéndose que el fortalecimiento técnico y administrativo de las cooperativas es fundamental para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sistema productivo.

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