Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-00316

La presente investigación se realizó en el departamento de Zacapa, Guatemala, con el objetivo de identificar variedades e híbridos de cebolla que, por su alto rendimiento y calidad, pudieran ser puestos a disposición de los agricultores de la región. Se empleó un enfoque experimental basado en la evaluación de diferentes variedades e híbridos, considerando criterios de producción y características del bulbo, como uniformidad de tamaño, buen cierre de hojas al secado, catáfilas concéntricas y pulpa consistente. Los resultados mostraron que las condiciones climáticas y edáficas de la zona favorecen la producción de cebolla de excelente calidad para consumo en fresco y exportación. Se observó que la época de siembra más frecuente fue de junio a agosto y que los sistemas de producción directa en áreas mecanizables ofrecieron mayor rentabilidad frente a métodos tradicionales de semilleros y trasplante. Asimismo, los análisis económicos indicaron que los ingresos netos por manzana variaron según los precios de mercado, siendo potencialmente altos en exportación hacia Estados Unidos.

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