Detección de residuos de ingrediente activo (organoclorados y carbamatos) en muestras de tomate (Solanum lycopersicum L) en la ciudad de Guatemala; diagnóstico y servicios realizados en el Departamento de Inocuidad de productos de origen vegetal de la Dirección de Inocuidad de Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería y Alimentación - MAGA-. /
por Chacón Chacón, Evelyn Regina [Autor ]
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Tipo:
LibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2020Descripción: 114 páginas.Tema(s): Tomate| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | Non Fiction | T-03681 (Navegar estantería) | Disponible | Disponible | 12H0008681 |
Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03681
La presente investigación se realizó en la Dirección de Inocuidad del Viceministerio de sanidad agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, desarrolla un muestreo de tomate en dos centros de acopio diferentes, ubicados en la ciudad capital; para determinar la presencia de ingredientes activos organoclorados y carbamatos, se utilizó el método de cromatografía de gases capilar de alta resolución acoplada a detección de masas. Como resultado se obtuvo que no hay detección alguna de los ingredientes activos en dichas muestras que fueron provenientes de ambos centros de acopio y que la procedencia de estas era de diferentes departamentos.
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