UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA        
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN AGRÍCOLA
                                

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Detección de residuos de ingrediente activo (organoclorados y carbamatos) en muestras de tomate (Solanum lycopersicum L) en la ciudad de Guatemala; diagnóstico y servicios realizados en el Departamento de Inocuidad de productos de origen vegetal de la Dirección de Inocuidad de Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería y Alimentación - MAGA-. /

por Chacón Chacón, Evelyn Regina [Autor ].
Tipo: materialTypeLabelLibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2020Descripción: 114 páginas.Tema(s): Tomate | Solanum lycopersicum L | CarbamatoRecursos en línea: DIGITAL Disertación o tesis: Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03681 Resumen: La presente investigación se realizó en la Dirección de Inocuidad del Viceministerio de sanidad agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, desarrolla un muestreo de tomate en dos centros de acopio diferentes, ubicados en la ciudad capital; para determinar la presencia de ingredientes activos organoclorados y carbamatos, se utilizó el método de cromatografía de gases capilar de alta resolución acoplada a detección de masas. Como resultado se obtuvo que no hay detección alguna de los ingredientes activos en dichas muestras que fueron provenientes de ambos centros de acopio y que la procedencia de estas era de diferentes departamentos.
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Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03681

La presente investigación se realizó en la Dirección de Inocuidad del Viceministerio de sanidad agropecuaria y regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, desarrolla un muestreo de tomate en dos centros de acopio diferentes, ubicados en la ciudad capital; para determinar la presencia de ingredientes activos organoclorados y carbamatos, se utilizó el método de cromatografía de gases capilar de alta resolución acoplada a detección de masas. Como resultado se obtuvo que no hay detección alguna de los ingredientes activos en dichas muestras que fueron provenientes de ambos centros de acopio y que la procedencia de estas era de diferentes departamentos.

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