Análisis del proceso productivo de tilapia (Oreochromis sp.) en la estación experimental Monterrico del Centro de Estudios del Mar y Acuicultura (CEMA), USAC. /
por Calderón Orellana, Mildred Yessenia [Autor]
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Tipo: 
LibroEditor: Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2018Descripción: 98 páginas.Tema(s): Tilapia | Oreochromis SP | Producción de cultivos | Mercadeo | RentabilidadRecursos en línea: DIGITAL Disertación o tesis: Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03497 Resumen: La presente investigación se realizó en el Centro de Estudios del Mar y Acuicultura, la investigación se dirigió a orientar a personas interesadas en cultivar tilapia implementado los procedimientos de producción y comercialización, a través de la elaboración de un manual para minimizar y controlar de manera efectiva los peligros físicos, químicos y biológicos garantizando un producto inocuo, proporcionando soluciones técnicas a las necesidades reales de la institución (CEMA) en cuanto a la producción de tilapia (Oreochromis SP.), tomando en cuenta costos de inversión con un total de Q 56,102,08, se obtuvieron los siguientes resultados gastos fijos Q 36,820,00; y gastos de operación de Q 19,282,08, obteniendo una rentabilidad de 1,065 %.
| Ubicación | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| General Stacks | Non Fiction | T-03497 (Navegar estantería) | Disponible | 12H0008497 |
Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03497
La presente investigación se realizó en el Centro de Estudios del Mar y Acuicultura, la investigación se dirigió a orientar a personas interesadas en cultivar tilapia implementado los procedimientos de producción y comercialización, a través de la elaboración de un manual para minimizar y controlar de manera efectiva los peligros físicos, químicos y biológicos garantizando un producto inocuo, proporcionando soluciones técnicas a las necesidades reales de la institución (CEMA) en cuanto a la producción de tilapia (Oreochromis SP.), tomando en cuenta costos de inversión con un total de Q 56,102,08, se obtuvieron los siguientes resultados gastos fijos Q 36,820,00; y gastos de operación de Q 19,282,08, obteniendo una rentabilidad de 1,065 %.
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