Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-03456

La presente investigación se realizó en CARE Guatemala, sede ubicada en la región de Chimaltenango, quienes participan en un proyecto regional que abarca tres países de Centro América, esta iniciativa internacional se ejecuta en el país con el nombre de proyecto Nutriendo el Futuro en Guatemala de la alianza CARE- CARGILL.

Esta iniciativa internacional se desarrolla bajo cuatro dominios que busca beneficiar a pequeños productores de ejote francés (Phaseolus vulgaris), arveja china (Pisun sativum), mora (Rubus sp), y familias con riesgo a inseguridad alimentaria y nutricional –INSAN- de los municipios de San Martin Jilotepeque y San Juan Comalapa del departamento de Chimaltenango.

Los ejes de desarrollo de este proyecto se enfocan en el dominio uno (1): incremento en la calidad y cantidad de la producción agrícola, del cual se espera que 500 productores y productoras organizados incrementen la cantidad y calidad de su producción a través de la adopción de mejores prácticas de producción agrícola sostenible; Asimismo, el dominio dos (2): expresa mejor acceso equitativo a los mercados a través de que 500 productores y productoras aumentan sus ingresos a través de su integración al mercado.

Derivado de los hallazgos del diagnóstico, los problemas que se pudieron identificar en ambos municipios, durante el desarrollo del programa fueron: rendimientos agrícolas por debajo de la media nacional de producción en cultivos de exportación, presencia de plagas y enfermedades en los cultivos que incide en la calidad de exportación, falta de asistencia técnica con metodologías de enseñanza de fácil compresión, presentando como resultado final, a través de la capacitación del manejo agrícola mejorar el rendimiento de los cultivos.

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