TESIS
Palacios Gil, José Antonio
Implementación del programa CTPAT (Alianza Aduanas-Empresarial contra el Terrorismo) para contribuir a la inocuidad, calidad y seguridad en los alimentos exportados a Estados Unidos en la empresa agroexportadora / José Antonio Palacios Gil - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2012. - 412 páginas.
Tesis Ing. Agr.
La institución se formó como una empresa agrícola. Exporta actualmente grandes volúmenes de arveja china, arveja dulce, mini vegetales y ejote extra fino hacia algunos países europeos y Estados Unidos, principalmente. Sin embargo, a través de los años, se ha especializado en el cultivo, producción y exportación de arveja china y dulce con el fin de tener un mejor control sobre los agricultores, así como economías a escala que le permitirá ser competitiva. Para determinar la necesidad de implementar el programa C-TPAT se utilizó el diagrama de Ishikawa. De estos componentes se originaron las estrategias y el diseño de los procedimientos estándares a tomar en cuenta sobre los temas que integran el C-TPAT.
Dicho programa propone certificar la adecuación de las empresas a estándares de seguridad predeterminados, los cuales procuran garantizar la seguridad de la carga, disminuyendo así la cantidad de mercadería a ser examinada en puerto, lo cual incrementa la posibilidad de detectar a tiempo peligros en el proceso de internación de las mercaderías.
El programa C-TPAT se diseña para construir relaciones de cooperación mutua. Comenzó a funcionar a mediados de 2002 como una asociación entre gobiernos y empresas exportadoras e importadoras, a cambio de la protección de los contenedores de carga contra actos terroristas. Éste asegura el producto desde que es fabricado en la empresa hasta el momento en que arriba a su destino final.
El programa C-TPAT cuenta con cuatro metas claramente definidas, que se espera tiendan a la construcción de fronteras más seguras, a la vez más eficientes: a) asegurar que los miembros mejoren su seguridad en la cadena de abastecimiento; b) proporcionar incentivos y beneficios para acelerar el flujo de mercadería dentro del programa; c) incorporar los principios del programa en la comunidad internacional a partir de la cooperación y coordinación y d) brindar apoyo a otras iniciativas y programas de la aduana de Estados Unidos.
En este informe de Ejercicio Profesional Supervisado (EPS), de la Facultad de Ingeniería, se elabora el programa para la implementación de la certificación C-TPAT, presentando el plan que describe las acciones, procedimientos y normas que han de tomarse en todo el proceso productivo de la empresa. Además, establece las responsabilidades y procedimientos para situaciones de emergencias anticipadas, entrenamientos requeridos para las partes involucradas, así, como una lista de equipos; para la respuesta a los incidentes o desastres de la región.
Español
Producción
Inocuidad alimentaria
Manuales
T-03018
Implementación del programa CTPAT (Alianza Aduanas-Empresarial contra el Terrorismo) para contribuir a la inocuidad, calidad y seguridad en los alimentos exportados a Estados Unidos en la empresa agroexportadora / José Antonio Palacios Gil - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: c2012. - 412 páginas.
Tesis Ing. Agr.
La institución se formó como una empresa agrícola. Exporta actualmente grandes volúmenes de arveja china, arveja dulce, mini vegetales y ejote extra fino hacia algunos países europeos y Estados Unidos, principalmente. Sin embargo, a través de los años, se ha especializado en el cultivo, producción y exportación de arveja china y dulce con el fin de tener un mejor control sobre los agricultores, así como economías a escala que le permitirá ser competitiva. Para determinar la necesidad de implementar el programa C-TPAT se utilizó el diagrama de Ishikawa. De estos componentes se originaron las estrategias y el diseño de los procedimientos estándares a tomar en cuenta sobre los temas que integran el C-TPAT.
Dicho programa propone certificar la adecuación de las empresas a estándares de seguridad predeterminados, los cuales procuran garantizar la seguridad de la carga, disminuyendo así la cantidad de mercadería a ser examinada en puerto, lo cual incrementa la posibilidad de detectar a tiempo peligros en el proceso de internación de las mercaderías.
El programa C-TPAT se diseña para construir relaciones de cooperación mutua. Comenzó a funcionar a mediados de 2002 como una asociación entre gobiernos y empresas exportadoras e importadoras, a cambio de la protección de los contenedores de carga contra actos terroristas. Éste asegura el producto desde que es fabricado en la empresa hasta el momento en que arriba a su destino final.
El programa C-TPAT cuenta con cuatro metas claramente definidas, que se espera tiendan a la construcción de fronteras más seguras, a la vez más eficientes: a) asegurar que los miembros mejoren su seguridad en la cadena de abastecimiento; b) proporcionar incentivos y beneficios para acelerar el flujo de mercadería dentro del programa; c) incorporar los principios del programa en la comunidad internacional a partir de la cooperación y coordinación y d) brindar apoyo a otras iniciativas y programas de la aduana de Estados Unidos.
En este informe de Ejercicio Profesional Supervisado (EPS), de la Facultad de Ingeniería, se elabora el programa para la implementación de la certificación C-TPAT, presentando el plan que describe las acciones, procedimientos y normas que han de tomarse en todo el proceso productivo de la empresa. Además, establece las responsabilidades y procedimientos para situaciones de emergencias anticipadas, entrenamientos requeridos para las partes involucradas, así, como una lista de equipos; para la respuesta a los incidentes o desastres de la región.
Español
Producción
Inocuidad alimentaria
Manuales
T-03018