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Huss, H.H

El pescado fresco: su calidad y cambios de calidad. Manual de capacitación - 2H-11997-91 1 Italia 1988 FAO - 132



LCCN:

Subjects--Topical Terms:
Pescado fresco
Calidad
Aptitud para la conservación
Adulteración

Dewey Class. No.: FAO-IV P-29