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LIBRO Scott, Gregory J.

Mercados mitos e intermediarios: La comercialización de la papa en la zona central del Perú Gregory J. Scott - Peru, Universidad del Pacífico: c1985. - 308 páginas.

ISBN: Disponible

Subjects--Topical Terms:
Patatas
Comercialización
Perú
Historia
Consumo

Dewey Class. No.: 633.491 S425