UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA        
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN AGRÍCOLA
                                

TESIS Contreras Grijalva, Héctor Gabriel

Estudio sobre la comercialización de granos básicos en tres cantones de la comunidad indígena de Jutiapa / Héctor Gabriel Contreras Grijalva - Guatemala, Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía: c1975. - 41 páginas.

Tesis Ing. Agr.

La presente investigación se realizó en tres cantones de la comunidad indígena de Jutiapa (Tunas, Trancas y Barreal), Guatemala, con el objetivo de analizar la problemática de almacenamiento y comercialización de granos básicos. Se aplicó el método científico mediante diagnóstico comunitario, encontrándose que la escasez de medios de conservación generaba pérdidas, inestabilidad en los precios y bajos ingresos para pequeños agricultores de limitado nivel económico. Asimismo, se observó que la falta de infraestructura, las malas vías de comunicación y la presencia de intermediarios agravaban la situación, obligando a los productores a vender inmediatamente después de la cosecha a precios desfavorables. Los resultados evidenciaron la necesidad de implementar proyectos de almacenamiento y secado de granos que permitan a los agricultores comercializar directamente en mejores condiciones. Se concluyó que esta estrategia incrementaría sus ingresos, mejoraría su nivel de vida y abriría posibilidades hacia la agroindustrialización, beneficiando a toda la comunidad.


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Granos básicos
Comercialización

T-00166

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